今日

今日　ＭＯＮＯＬＩＳＨでランチしてきました。
ここは去年１１月にオープン。
８０年前に建てられた「旧逓信省姫路電話局」をリノベーションした
フレンチレストランです。
平日はランチのみ
土日は結婚式かパーティ。

お城の近くだから（米軍が姫路城は爆弾を投下しなかったので）
焼け残ったのか昭和初期の建築物。
クラシックモダンというそうです。

フランスで研鑽をつんだというシェフが作る
瀬戸内の魚介類を使ったブイヤベースがお勧め。
フロマージュ・ド・テット（豚の耳や内臓のゼリー寄せ）が
おいしかった。

食事に行ったとき
ｍｉｘｉの写真を撮らなくちゃ・・って
思うのですが
食べるのに忙しくって
いつも「ごちそうさま」の後で
思い出します。
食いしん坊には無理だわ〜〜